Son muchos los detalles a tener en cuenta a la hora de diseñar o reformar tu cocina. Uno de los más importantes, por no decir el que más, es la placa de cocina que vas a elegir, puesto que es el epicentro de todo el trabajo que se realizará en este espacio.

La placa de cocina tendrá un uso de, al menos, 3 veces al día los 7 días de la semana, por lo que elegir la que más cómodos nos haga sentir es vital para que las labores de cocina se realicen con resultados muy positivos, ¡y sabrosos!. En este sentido, es interesante conocer los tipos de placa de cocina que existen en el mercado, así como sus características.

Placa de cocina. 4 Tipos más usados

Placa de inducción

Son las más modernas del mercado. Su irrupción no tiene lugar hasta hace algunos años, pero han sabido encontrar su público y asentarse en el diseño de cocinas. Los enamorados de las placas de inducción las recomiendan debido a las múltiples ventajas que ofrecen.

El mecanismo de este tipo de placa de cocina es sencillo: su superficie de cristal cerámico funciona a partir de campos electromagnéticos que solo calientan recipientes ferromagnéticos, no calentará otro tipo de material, por lo que su seguridad es bastante alta.

Entre sus ventajas encontramos la rapidez, pues todo el calor producido va directamente al recipiente, y la eficiencia, debido a que únicamente calientan la zona del recipiente. Cabe destacar la buena limpieza que ofrecen las placas de inducción, al no calentarse, no quemará ni pegará ningún producto que se derrame en ella.

Recientemente han puesto a la venta placas de inducción con zona de Flexinducción, gracias a la cual podrás colocar recipientes de diferentes tamaños a diferentes potencias, permitiendo ajustar así

Vitrocerámica

La vitrocerámica es la placa de cocina por excelencia. Capaz de resistir altas temperaturas, está compuesta por un material de hierro mezclado con otros componentes similares al vidrio.

Su funcionamiento es mediante resistencia eléctrica que calienta el foco escogido y, posteriormente, éste distribuye el calor instantáneamente por la superficie en la que se encuentra el foco, sin producir ninguna extensión por el resto de la superficie de la placa.

Entre las ventajas de esta placa de cocina encontramos que cuentan con pilotos que avisan cuando una superficie está aun caliente y que calientan recipientes de cualquier material. Por otro lado, cabe mencionar como inconveniente que son placas de funcionamiento lento y que requieren de un especial cuidado a la hora de limpiar.

Cocinas de gas

Es la placa de cocina más tradicional, la de la cocina de siempre con el fuego en vivo. Normalmente cuentan con 4 fuegos, conocidos como quemadores, con distinta intensidad cada uno. Cabe mencionar que incluso hay modelos que se combinan con placa eléctrica.

Este tipo de placa de cocina está compuesto por parrillas, normalmente de hierro fundido, y de una base de acero inoxidable, esmaltado o gas crista, con una base de vidrio. Su funcionamiento comienza al prender un encendedor, ya sea manualmente (mechero, cerilla…) o con alguno de los mecanismos electrónicos incorporados. Las cocinas de gas cuentan con una válvula de seguridad que cierra el paso de gas si la llama se apaga.

Entre sus ventajas encontramos que son más económicas que los dos tipos de placa de cocina anteriores. Además permite cocinar en cualquier tipo de recipiente.

Cocinas mixtas

Si eres un indeciso de nacimiento, has encontrado tu placa de cocina ideal. Simplemente porque no tendrás que elegir un único modelo, sino que podrás combinar las diversas posibilidades, siendo las más habituales las placas de inducción y vitrocerámica o la de inducción con gas.

 

Llegados a este punto y, si sigues con dudas, te aconsejamos dejarte guiar por nuestro equipo de expertos, asesores con gran experiencia en el diseño de cocinas que sabrán elegir la placa de cocina que más se amolde a tus necesidades.

¿Hablamos? ¡Pide cita!

Si algo podemos agradecer a la tecnología de los últimos años es la creación de las cocinas sostenibles. La posibilidad de cuidar el medioambiente y ahorrar en una cocina completamente funcional, cómoda y con un diseño perfecto es casi un sueño cumplido.

Cada vez son más las personas que se suben al carro de la sostenibilidad en aras de cuidar el único planeta que tenemos y, dentro de las posibilidades, el daño que ya le hemos causado. ¡Y este modo de vida ha llegado a tu cocina!

Existen formas de conseguir la cocina de tus sueños, con todos los avances y el diseño más moderno, sin renunciar a una férrea protección del planeta. ¿Todavía no sabes cómo? ¡Te lo contamos en Stylux Cocinas!

Electrodomésticos eficientes

Como ya habrás imaginado, los electrodomésticos de la cocina son los principales contaminantes de la estancia. Es lógico afirmar, por tanto, que para conseguir cocinas sostenibles deberemos apostar por electrodomésticos eficientes.

Por ejemplo, y como ya viene siendo tendencia, ¡consigue tu placa de inducción! Las placas de inducción consumen mucha menos energía que las vitrocerámicas y que las cocinas de gas. Además, son más seguras, ya que se apagan automáticamente.

En general, deberás buscar electrodomésticos cuya etiqueta sea A+++. Es cierto que la inversión inicial es ligeramente superior, pero a largo plazo ahorrarás en las facturas del agua y la luz gracias a su eficiencia.

Además de su etiqueta, deberás fijarte bien en el lugar que ocuparán en la cocina. Intenta separarlos unos de otros pues, si –por ejemplo- la nevera se encuentra junto al horno y el lavavajillas, se calentará más y necesitará trabajar el doble.

Materiales ecológicos

A la hora de elegir los materiales de tu cocina intenta que estos se hayan fabricado con materia prima natural, sin plástico ni derivados, pues supondrá una reducción de su impacto en el medioambiente.

Además, su calidad es superior a la del resto de materiales, lo que los hace más duraderos. De nuevo, será una inversión a largo plazo. Existen encimeras de piedra 100% natural o empresas que basan sus productos en un alto porcentaje de materiales reciclados.

El mercado también está evolucionando hacia la sostenibilidad, así que no tendrás problemas para encontrar materiales sostenibles, de calidad y con el diseño que estás buscando.

Barnices y pinturas eco-friendly

Los fabricantes de barniz y de pintura, materiales otrora altamente contaminantes, también se han dado cuenta del nuevo rumbo que está tomando el mercado, adaptando sus productos a la nueva demanda. ¡Y las cocinas sostenibles lo agradecen!

¿Cómo lo han hecho? Eliminando de sus compuestos los químicos que antes se usaban y trabajando con procesos de producción menos contaminantes. Gracias a esto, hoy podemos encontrar una gran variedad de colores y barnices ecológicos.

¡Y podemos evitar emitir hasta 40 kg de CO2 a la atmósfera!

Grifos inteligentes

En toda la amplitud del término. La grifería también está virando hacia lo sostenible, y hoy en día casi todos sus fabricantes han empleado los últimos avances tecnológicos para conseguir que sus grifos sean más eficientes.

Existen, por ejemplo, grifos con sistemas de filtrado para reducir el consumo de agua embotellada o grifos que limitan el caudal del agua para nivelar la cantidad que sale. Así, gastaremos solo el agua necesaria.

Cocinas sostenibles: está en tus manos

Hasta ahora, te hemos contado algunas de las últimas tecnologías con las que cuentas para que tu cocina sea lo más sostenible posible. Pero ni todos estos avances juntos conseguirán el objetivo si tú no pones de tu parte.

Nos referimos, por ejemplo, al reciclaje. Si quieres respetar el medioambiente incluso en la estancia más contaminante de la casa, deberás gestionar bien los residuos generados. Por ello, tendrás que reciclar escrupulosamente: te aconsejamos que lo tengas en cuenta a la hora de diseñar tu nueva cocina.

Además de esto, deberás ser responsable con tu consumo de agua y atreverte a innovar: ¿por qué no reciclas algún mueble en lugar de sustituirlo por otro, por muy ecológico que sea este último?

Y, nuestro consejo favorito: ¡atrévete con un huerto en casa! Afortunadamente, la tecnología también nos ha facilitado esta tarea: existen pequeños módulos de cultivo que puedes colocar en tu cocina para tener tu propio huerto. No solo es sostenible, ¡sino que es un elemento decorativo elegante y original!

 

No esperes más: las mejores cocinas sostenibles están en Stylux Cocinas.

Las cocinas abiertas al salón se han convertido en una auténtica tendencia en los últimos años, tanto es así, que podemos hablar de una plaga metafórica, donde en ningún proyecto de restauración de cocina puede faltar este estilo.

Como bien se sobre-entiende, las cocinas abiertas se manifiestan sin muros que limiten su área, consiguiendo un espacio diáfano, normalmente uniéndose con el salón o con el comedor.

Esta nueva tendencia en cocinas no sólo se plasma en aquellas que son de nueva construcción, sino también podemos observar como muchas cocinas antiguas son remodeladas y transformadas en una maravillosa cocina abierta, dando una sensación de amplitud por doquier.

¿Cocinas abiertas al salón? ¡Sí!

Las ventajas de las cocinas abiertas al salón son múltiples, tanto es así, que no encontramos ningún inconveniente.

Sigue leyendo, que te presentamos una serie de consejos, los cuales te aclararán todas las dudas que puedas tener:

Mejor iluminación

¡Pues claro que sí! Al contar con una cantidad menor de muros de limitación que nos dividen los espacios, tendremos una cocina muchísimo más iluminada, y sobre todo, con una iluminación de luz natural ¡La mejor de todas!

Porque además de ser responsables con el medio ambiente, este tipo de luz natural creará una sensación agradable y confortable en nuestra cocina.

Mayor amplitud

Otra de los beneficios obvios de este tipo de cocinas es su amplitud. En caso de poseer una vivienda pequeña, las cocinas abiertas son ideales, ya que, al tirar los tabiques divisorios, la amplitud visual será mucho mayor, además de incrementar el espacio útil.

Las cocinas abiertas facilitan las tareas

La comodidad es primordial en la cocina ¿verdad? Pues con las cocinas abiertas tendrás comodidad cien por cien asegurada, ya que, al existir un espacio más amplio, el movimiento en la cocina es mucho más fluido y nos encontraremos con un menor número de obstáculos.

Si sueles ir con prisas en tu cocina, con este estilo le ganarás minutos a tu reloj.

Tipos de cocinas abiertas

Como todo en la vida, podemos encontrar cientos de variantes para elegir la apertura de nuestra cocina hacia la otra habitación:

Separación por península

Este, quizás, es el tipo de separación estrella entre cocina y salón.

Con la península, se crea una línea divisoria entre ambas zonas de la casa sin la necesidad de utilizar tabiques o muros que limitarían el espacio y la luz del entorno.

Además, gracias a esta península divisoria, podremos tener un área extra donde llevar a cabo nuestras tareas de cocina, comer o simplemente donde pasar el rato en familia.

Separación por estructura

Muy similar al caso anterior. Otro tipo de separación utilizado en estos casos es a través de una estructura, normalmente usada como espacio de almacenamiento.

De esta manera se consigue una zona bien comunicada, pero proporcionando cierta independencia a la cocina y al salón.

Completamente abierta

Si lo tienes claro y tu objetivo es tener una cocina completamente abierta ¡la tendrás!

Para poder alcanzar este tipo de cocina tendremos que colocar todos los muebles y electrodomésticos de cocina de forma lineal en una de las paredes, para así, dejar completamente libre y, por consiguiente, abierta la cocina al salón o comedor.

Para una mayor integración de tu cocina a este tipo de diseño, te aconsejamos elegir un estilo de cocina minimalista, la cual se pueda adaptar a la perfección al conjunto del espacio y de continuidad al salón.

Las cocinas abiertas siguen estando de moda y por lo que sabemos, no tienen intención de cambiar. Son muchas las ventajas de este tipo de cocinas y todos las queremos disfrutar ¿tú también?

Ponte en contacto con Stylux Cocina y disfruta de un cambio en tu cocina, te lo mereces.

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Antes de comenzar con el diseño de tu cocina te recomendamos ponerte en manos de nuestros profesionales para que te ofrezcan la asesoría necesaria para proyectar tu nueva cocina, teniendo en cuenta el espacio que tienes disponible, tu presupuesto, las necesidades que dictan tu estilo de vida y el uso real que le das al espacio, para así empezar la reforma eligiendo de estas seis distribuciones más comunes la que más te sea de provecho. En Stylux ponemos a tu disposición un decorador de cocinas que te guiará en este proceso de elección.

 

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